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Es el momento de celebrar en la reapertura de los restaurantes en España. Los hosteleros han estado esperando ansiosos el momento y los clientes ya comienzan a hacer sus reservas y volver a disfrutar de sus bares y restaurantes favoritos.

Son muchas las medidas propuestas para que podamos hacer frente y disfrutar sin preocupaciones de cara a la ‘nueva normalidad’. Entre ellas está; la limpieza y desinfección exhaustiva del local, la cartelería informativa con los nuevos hábitos de trabajo: uso

Tomar una copa en una terraza, un café en una cafetería o comer en un restaurante ya vuelve a ser posible. Con la desescalada y la nueva normalidad habrá que asumir algunos cambios y hábitos a los que los empresarios

Hoy más que nunca el servicio a domicilio de comidas, significa para muchos restaurantes una forma de subsistencia y un desahogo para la situación a la que nos enfrentamos. En Grupo Servitel somos conscientes que el sector de la hostelería

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Todos sabemos lo que está suponiendo esta situación para el sector de la hostelería. Y también somos conscientes de que, para poder volver pronto a los bares y restaurantes, debemos echarlos de menos por un tiempo. Muchos son los negocios

En Grupo Servitel somos conscientes que el sector de la hostelería fue uno de los primeros en notar el impacto de la pandemia del coronavirus. Debido al cierre de bares y restaurantes, muchos son los que se han sumado a

En Grupo Servitel somos conscientes de la situación que vive España actualmente pero, una vez pase el COVID-19 volveremos a la normalidad con más ganas que nunca. Por ello, queremos recomendaros 3 restaurantes ideales que no te puedes perder tras

Madrid se puede permitir el lujo de presumir de gastronomía y variedad de restaurantes para todos los gustos. Cada vez son más los restaurantes que deciden abrir sus puertas en Madrid y alrededores. Por ello, la innovación se ha puesto

Estamos ante una situación difícil, con semanas por delante de ventas muy reducidas. Es momento de que todos los negocios del sector de la hostelería aprovechen para trabajar sobre sus planes y traten de adaptarse al cambio según sus posibilidades.

El mes de marzo viene marcado en el calendario con varias fechas muy relevantes. Sin embargo, hay dos días muy importantes a destacar; el 8 de marzo Día Internacional de la Mujer y el 19 de marzo que se celebra

La empresa del cambio Packawin liderada por dos jóvenes sevillanos nace a causa del consumo irresponsable de envases plásticos.  Su objetivo es sustituir dichos productos por otros cuya fabricación y composición no supongan contaminación para el medio ambiente y que

De primeras enfrentarse a la apertura de un negocio o rediseñar el mismo puede parecer que supone un gran desembolso y se necesita un presupuesto muy alto para ello pero, se puede decorar un bar o restaurante desde cero y

Hoy en día, las redes sociales son para cualquier restaurante o empresa del sector de la hostelería una gran oportunidad. El producto y servicio que se ofrece es muy importante al igual que la ambientación del local, pero más allá

Todos somos conscientes que el mes de febrero viene acompañado del famoso y conocido día de los enamorados. Son muchas las parejas, amigos y incluso los solteros que buscan donde celebrar cada año este acontecimiento anual. Por ello, a continuación

En España, existe una monumental cifra de restaurantes abiertos cada año. Al ser tan alta la competencia, hay que destacar frente toda la oferta gastronómica y ser una elección clara y diferenciadora de los demás restaurantes para el mayor crítico,

Empezamos nuevo año y con ello más restaurantes deciden abrir sus puertas. Cada vez es más difícil decidirse por dónde ir a disfrutar de una experiencia culinaria. Por ello, si te gusta el confort y no tienes tiempo o bien,

La decoración de interiores de un restaurante puede ser una tarea divertida, y encontrar el estilo ideal para hacer que el espacio se vuelva acogedor y atractivo, no es tan difícil. Asimismo, seguro que te has dado cuenta cómo van

La capital madrileña se puede permitir el lujo de presumir de gastronomía. Cada vez son más los restaurantes que deciden abrir sus puertas en Madrid y alrededores. Por ello, la innovación se ha puesto de de moda en el mundo

  Con la llegada de Navidad, todas las calles se iluminan, los locales comerciales cogen forma de hogar, muchos se vuelven locos con los preparativos y regalos mientras que otros, por el  contrario, destacan por ser los Grinch de la Navidad,

Todos sabemos que la Navidad viene acompañada de multitud de cenas y comidas con todos los que te rodean ya sean compañeros de trabajo, familiares o los buenos amigos del pueblo. Son  celebraciones con grupos grandes por lo que ponerse

El éxito de un restaurante viene dado en parte por el producto y servicio que ofrecen a sus comensales, pero esto va más allá, una decoración cuidada del local se traduce en una gran ventaja para el negocio. Hay que

La navidad está a punto de llegar y, con ella, su característica decoración en todos nuestros hogares, las calles de nuestra ciudad y cada uno de los restaurantes que visitamos durante las fiestas. Sin embargo, la decoración navideña basada en campanas, guirnaldas y terciopelo rojo no es siempre la mejor opción ya que, en muchas ocasiones, no encaja con la decoración del original del restaurante y resta potencial al local.

Si eres de esas personas a las que le gusta simplemente experimentar, Alboroto será tu nuevo espacio favorito en Madrid. Cocina ininterrumpida todo el día, coctelería de autor, buena música y sobre todo diversión.

Servitel y Kemikal Profesional han encontrado la fusión perfecta para ofrecer un estudio personalizado de higiene para empresas de hostelería, contando con profesionales  100% cualificados. Desde hace más de 15 años, en Servitel te hemos acompañado en el proceso de desarrollo de tu proyecto empresarial; y ahora, gracias a nuestra colaboración con Kemikal Profesional podemos ayudarte a mantenerlo a través de soluciones de limpieza con productos propios que seleccionamos para que se adecuen a tus necesidades.

En un restaurante, la oferta gastronómica, por supuesto, es esencial pero también lo es el diseño. La decoración de un restaurante es imprescindible para otorgar al local de personalidad, atrayendo más visitantes que se puedan sentirse identificados con esa personalidad. Sin embargo, es difícil escoger la mejor decoración para tu local si quieres marcar la diferencia y ofrecer una experiencia diferente a tus clientes. Por ello, para inspirarte hemos seleccionado algunos de los restaurantes con diseños más acogedores y originales de Madrid. ¡Toma nota!

600 metros cuadrados cargados de encanto, esto es Martilota, un restaurante en Alcalá de Henares proyecto de un grupo de amigos con gran iniciativa que han logrado recrear un espacio con opciones para el ocio y la gastronomía durante todo el día.

El pasado fin de semana, Boadilla del Monte acogió el Mercado Los Pérez, una propuesta de ocio para toda la familia en la que la moda, los complementos y la decoración cobran especial protagonismo. Los Pérez se ha creado como un mercado con encanto en el que toda la familia pueda disfrutar de la oferta más original y de calidad, mientras los más pequeños de la casa se divierten en talleres infantiles que organiza también el evento.

La barra de un bar no sólo es el elemento central del espacio, sino que además es el alma de tu restaurante, el elemento que marcará su personalidad. Por eso, la elección de la barra es indispensable para la decoración de tu restaurante. Eso sí, no todo es estética. Esta decisión debe tomarse con cautela ya que la barra de tu restaurante debe ser funcional para tus trabajadores y cómoda para tus clientes. La barra de un bar es el punto de encuentro de grupos de amigos, compañeros de trabajo, viejos conocidos que quieren volverse a ver, primeras citas, celebraciones, brindis y charlas trascendentales. Por su importancia, debemos elegir muy bien. En este post te damos algunos consejos sobre cómo decorar tu barra de bar.

49 Steps Bar & Grill se encuentra en la privilegiada zona de Moll Vell de Palma de Mallorca. Este impresionante restaurante cuenta con una oferta gastronómica elaborada a partir de la mejor materia prima, productos frescos del mar, arroces y carne. El espacio cuenta con dos ambientes diferenciados, una planta baja donde se ubica el restaurante y el skybar, con impresionantes vistas a la bahía de Palma, el puerto y la catedral.

Chihuahua Tacos & Tragos es un restaurante que representa un nuevo concepto de cocina mexicana.  Su fundador, mexicano de origen, ha querido que este proyecto sea fiel a la cultura gastronómica de su país, lográndolo con éxito.

El restaurante Salterius nació en el año 2003 y diez años después sufrió una transformación al mudarse a la Calle Goya. Este cambio se produjo no obstante sólo a nivel estético, ya que mantienen a día de hoy su filosofía: la buena cocina con producto de temporada de calidad.

Sea cual sea el sector de tu empresa, las ferias internacionales son una magnífica oportunidad para generar contactos y captar nuevos clientes.  Una de las principales ventajas de este tipo de feria es que los compradores ya acuden a ellas con la intención de conocer nuevos productos, por lo que acceder a ellos es mucho más sencillo. Además, en estas ferias puedes conocer las propuestas de la competencia y darte cuenta dónde se sitúa tu oportunidad. 

El mar inspira paz, tranquilidad y, especialmente verano. Por eso, es estilo navy es la opción decorativa estrella de terrazas y restaurantes veraniegos. ¿Cómo conseguir una decoración navy perfecta? En este post te damos las claves.  

La azotea del Círculo de Bellas Artes, es uno de los centros culturales privados más importantes de Europa, en una ubicación absolutamente privilegiada, con una vista aérea de Madrid  que te dejará sin respiración. En el establecimiento, existen una gran variedad de opciones, disfrutar de su servicio de restaurante, tomarse una cerveza o bien tomarse una copa o un cóctel. Un ambiente donde no falta la música y el factor sorpresa, nunca sabes qué puedes encontrarte.

Cuando Celicioso decidió abrir sus puertas hace ya 7 años fue un proyecto innovador, y lo sigue siendo. Celicioso es la primera pastelería de productos exclusivamente para celíacos. Cuenta con 5 tiendas en Madrid, Marbella e Ibiza y ahora acaba de inaugurar su nuevo local en la capital, el cuarto ya en la ciudad. La localización elegida para su nueva apertura ha sido la calle O´Donnell número 4, un lugar inmejorable y muy agradable frente al parque del Retiro, y para la decoración y menaje de este nuevo local han confiado en el asesoramiento de Servitel.

Las mesas para grupos suelen ser las más difíciles de decorar ya que el mayor número de comensales reduce el espacio disponible y es necesario decorar la mesa con mucho más cuidado para que ésta se convierta en un lugar cómodo y que al mismo tiempo ofrezca todo lo necesario para disfrutar de la buena compañía. ¿No sabes por dónde empezar? Aquí tienes algunas ideas para decorar una mesa para grupos.

La oferta gastronómica en Madrid es amplísima. No sólo podemos encontrar restaurantes con comida exquisita de todas las especialidades del mundo, sino que también podemos disfrutar de locales con encanto especial en los que perdernos y viajar a nuestro paraíso particular. Pero las posibilidades son tantas que a veces no sabemos por dónde empezar. Por eso, en este post vamos a hacer nuestra propia selección de restaurantes para darte algunas ideas y que puedas disfrutar de la ciudad como nunca.

El Grupo Lateral ha llegado a Córdoba con la apertura de un nuevo restaurante  en la Avenida del Gran Capitán, 29. La base de su cocina respeta toda su trayectoria hasta el momento  basada en una variada carta de pinchos y raciones, que se elaboran día a día con la materia prima de mejor calidad. Una carta dinámica y con mucha variedad perfecta para compartir , para cenas y comidas de grupo y para cualquier hora del día.

Barra y Mantel es un restaurante recién inaugurado, ubicado en la calle Jorge Juan, 50, de Madrid.
Se autodenominan taberna al más puro estilo tradicional donde degustar de una cocina de toda la vida con toques llenos de carisma y con una visión propia.

Los materiales que predominan en este espacio son nobles, destacando su barra principal  en tonos azulados a juego con las paredes, maderas, apliques en el techo con espejos  y lámparas de aire retro, en contraste con el suelo que dota de amplitud el espacio en tonos blanco con mosaicos.

Barra y Mantel está preparado para alternar entre vinos y tapas y también para que te deleiten con una rica comida o cena en sus mesas redondas vestidas con mantel y cómodas butacas que le dan un toque acogedor y hogareño al espacio.

La decoración de un restaurante es una parte esencial de su éxito. La cocina es el alma del proyecto pero el ambiente es lo que dota al espacio de personalidad propia y atrae a los clientes, haciéndoles sentir cómodos y a gusto. En Servitel, tenemos más de 11 años de experiencia en el asesoramiento de proyectos hosteleros, tanto a nivel de menaje como de interiorismo y equipamiento para la cocina, ofreciendo una atención integral y personalizada con la que garantizamos el máximo mimo en cada restaurante.

Jeribeque es un restaurante sobre todo acogedor y con muchísima luz. Un lugar que invita a alternar y tomarse un respiro en un Madrid ajetreado. La obra de interiorismo la ha llevado a cabo Cristina Aymerich junto a la arquitecta Paloma Barrientos quienes han dado todo

“La mejor combinación entre comida y bebida en buena compañía” es la apuesta de Asta un restaurante que reabre sus puertas en la zona Norte de Madrid. Asta está integrado en el Jardín de Moraleja Green un espacio único que ha sido recientemente remodelado por sus nuevos

La Bientirada es el nuevo restaurante del imparable Grupo Lalalá. Ubicado en plana glorieta de Quevedo, este restaurante se auto denomina "Cervecería Moderna" y es que su ambiente, concepto y decoración le hacen ser un rincón para alternar, para cenar y comer con los amigos

Hace un par de meses os presentábamos la terraza de Raimunda, en el Palacio de Linares, sede de Casa de América. Hoy os queremos enseñar sus impresionantes salones interiores firmados por el Estudio Madrid In Love y que son espectaculares. En ellos hay muchos guiños

El Zorzal en un restaurante de esos con garra, tradicional y muy castizo con una oferta gastronómica auténtica, y muy española que enamorar tanto a los vecinos de  la zona como al turismo que se va encantado de catarlo. Atención a todo lo que

Gastronomía nipona y española se dan cita en UMO, us espacio ante todo cosmopolita que imitan la estética de los restaurantes de Londres y Nueva York. En este restaurante podrás probar elaboraciones 100% provenientes de la cocina tradicional de Japón, como el empleo

El Pimiento Verde La Parrilla es un restaurante de Cocina Vasca que ha abierto sus puertas en la Calle Hermosilla 23, concretamente en las instalaciones del Hotel Totem. El Grupo Pimiento Verde, ya tiene otras referencias en la capital siempre basando su oferta gastronómica en la tradición Vasca,

Giulietta, el nuevo italiano del Grupo Le Cocó, un espacio abierto, amplio y que realmente te traslada a la toscana italiana por su ambiente, su decoración y por supuesto por su carta, donde encuentras, como no puede ser de otro

De las manos de la empresa española Urban Planet Entertainment abre sus puertas en Zaragoza un nuevo Strad Club, un concepto que aúna diversión gastronómica y ocio grupal en centros comerciales. La marca ha creado el concepto "Eatment", oferta lúdica y gastronómica

Roostiq se denomina un restaurante de finca, precisamente porque obtiene su materia prima  de su propia dehesa ubicada en Palazuelos, Ávila. El truco para elaborar sus platos es el fuego, el elemento  con más fuerza en la cocina y que encontraremos

El mexicano más auténtico de Madrid, Iztac, ha abierto sus puertas en la Plaza de la República del Ecuador, en el mismo local del que un día fue el restaurante México Lindo, primer mexicano de la capital. Al frente de su cocina se encuentra el chef Nacho Oropeza un

El barrio de Chamberí de Madrid cuenta con un nuevo gastronómico, el restaurante Lili´s. Segundo restaurante del grupo SOMOS FOOD, siendo el primero el restaurante Flavia y muy pronto conoceremos un tercero, La Ventana de Lagasca. Algo característico de este restaurante

La zona de Conde de Orgaz en Madrid recibe un nuevo restaurante gastronómico nada convencional, se trata de Urogallo, fruto de la experiencia y la exquisita trayectoria de una familia de asturianos que vienen pegando fuerte en la capital desde 1996. Eje principal

Carbón Negro es una apuesta por los orígenes con mayúsculas, un amplio respeto por la naturaleza del producto y un espacio donde degustar platos que se adaptan cada temporada. Cocina casera donde la parrilla tiene un gran protagonismo y donde se replica

"Amantes de la buena comida" Así se presenta Triple Casa de Comidas, un espacio nuevo con una idea rotunda, la calidad se nota y ellos saben hacer que el comensal disfrute de un viaje culinario perfecto. Triple, ofrece la esencia de los mejores sabores en cada uno

Anana, Fresh & Chill!, así se presenta este enérgico restaurante que nos sorprende con un concepto de cocina sana, en un ambiento totalmente envolvente y con un diseño único. Las texturas y la materia prima de primerísima calidad son una máxima

En la Plaza de la Paloma, Alcalá de Henares, encontramos un restaurante polivalente llamado Martilota. Con un diseño totalmente novedoso, este nuevo restaurante destaca por su amplitud, por sus contrastes y a la vez porque invita al comensal a desconectar por un

Hyatt Centric Gran Vía Madrid es el primer hotel de la cadena Hyatt Centric en España, y no podría estar en mejor zona que en pleno corazón de la capital española. El edificio sobre el que se alza fue construido en la década de 1920,

Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte, han inaugurado un nuevo restaurante, Las Brasas del Mentidero, un nuevo espacio que es un auténtico espectáculo y que tendrá un éxito rotundo en Madrid como ocurre con los demás espacios de la pareja: El Mentidero

Un sueño hecho realidad. Este proyecto se debe a Samuel Naveira, un joven chef con una amplia trayectoria en cocinas de restaurantes tan destacados como: El Ermitaño (Zamora), La Candela Restro, Kena, Sergi Arola Gastro, Albora y Abarra (Madrid), o Kori (Francia), entre otros.   Toda esta

Taquería Puebla es el nuevo concepto gastronómico de Grupo Monio. Lo encuentras en la Calle Mayor 3, en Alcalá de Henares, y te aseguramos que merece la pena que lo visites porque nada en este restaurante te dejará indiferente. Nos encanta adentrarnos en Puebla porque parece que te

Toma Tomate es un nuevo restaurante ubicado en la próspera zona de Montecarmelo, Madrid. Un espacio que nace con la premisa de ofrecer una cocina de mercado con materia prima de calidad. La carta de Toma Tomate varía según el momento adaptándose

Un Lío 33  es un espacio cosmopolita con dos ambientes y una exquisita carta de más de 40 platos variados pensados para un tipo de público selecto, amante del buen comer y la tendencia gastronómica. En un ambiente que combina diseño e innovación, Un Lío

Ubicado en el Real Club de Golf de Castiello, restaurante El Roblón, es un espacio que invita a soñar y que promete ser uno de los favoritos gastronómicos para 2018. Lo más impresionante de El Roblón es el entorno natural es

Kobbeman es un nuevo espacio ubicado en el Centro Comercial Plaza Río 2, basado en una comida sana y natural, encontrarás productos y elaboraciones originales, realizadas con técnicas milenarias de Oriente. ¡Asian Food Around the World! es el lema de Kobbeman, una forma de

La Chamana es un nuevo restaurante creado por un grupo de mexicanos que han trabajado en diferentes restaurantes de cocina mexicana, desde Rusia hasta Hong Kong. Ahora, han llegado a Madrid donde reivindican salirse de todos los tópicos y hacer llegar al público

Los neones vienen con fuerza. Amantes de las hamburguesas y el 'street food' no te puedes perder Santo Pecado el nuevo templo de la hamburguesas en pleno centro de Madrid. Ubicado en la Glorieta de Quevedo, Santo Pecado, se inauguró en septiembre,

El restaurante Bengala, forma parte del proyecto del grupo Rumbo Aravaca. En esta ocasión, la comida india es la gran protagonista. Este espacio te llevará a un viaje por el Bombay de los años 50 acompañado de una intensa y especiada variedad de platos

Mamba, "trozos del mundo", es el nuevo concepto gastronómico de Grupo Larrumba, un viaje por la gastronomía de diferentes países tal y como indica su nombre. En Mamba hay platos para todos los gustos, desde unas clásicas croquetas de jamón ibérico, pizzas o pastas

Entre diferentes opciones de ocio y gastronomía encontramos Sonsoles, un nuevo restaurante ubicado en el Centro Comercial Herón Diversia, salida 16 de Alcobendas, La Moraleja. Una chispa de luz en un lugar multiespacio, donde Sonsoles se impone con una imagen acogedora; y lo que es más importante, con una carta

La cadena famosa por ser gluten free suma ya tres aperturas en Madrid, siendo la última nuestra protagonista de hoy, Celicioso-Aravaca, y la primera con terraza en la capital, obra de Proyecto Singular. No hace mucho hablábamos de Celicioso en Ibiza, que podrás encontrar en el

Pocos barrios hay en Madrid más castizos y con más encanto que el Barrio de las Letras. Es aquí donde Matute, un gastrobar que forma parte de los proyectos de Grupo La Fábrica, se reinventa y nos presenta un nuevo espacio cuidado con diferentes

Un pedazo de corazón de la India en pleno centro del Barrio de Salamanca en Madrid. Bangalore se traslada desde el sureste del estado hindú, hasta la capital española con una fuerte cultura, que envuelve a cualquiera que quiera viajar y descubrir los sabores exóticos y especiados del continente asiático. En

Baja California ha llegado. La Chingona recrea un espacio luminoso e ideal con un sinfín de referencias costeras y una base gastronómica basada en la cocina mexicana. Su chef Michel Reynaud, ha creado un concepto singular que sin duda hará que quieras repetir. No sólo encontrarás platos tradicionales de la

"Food Music", así reza la entrada al restaurante Santinno, ahora también en Majadahonda. Luz, colores dorados, cremas y blancos y un espacio diáfano que te introduce en una burbuja de ensueño del que no será fácil salir. Santinno es uno de esos lugar

GRUPO ARAVACA,  se convierte en gran protagonista aunando un proyecto con siete espacios gastronómicos diferentes que seguro dan mucho que hablar, sigue leyendo

Mama Framboise es un sueño hecho realidad para las personas que adoran endulzarse la vida. Esta pastelería tiene como objetivo principal "recuperar el romanticismo gastronómico" sin perder de vista en ningún caso, la alta calidad de la pastelería en España. Su

Platos únicos, es la mejor manera de resumir la oferta gastronómica que encontrarás en Guito´s. Desde sus fogones le dan una nueva visión a los platos tradicionales tales como la fabada o el picantón. Siguiendo una filosofía "open-mind", la mezcla cultural

España, Japón y Latinoamérica representados en un innovador, moderno y divertido restaurante en Madrid. L.A Sushi aparece en Príncipe de Vergara trayendo su concepto japo-fusión en un ambiente que recrea el boom del gusto por el Sushi en los EEUU durante

Copa de Sal es un soplo de aire fresco en el corazón de Boadilla del Monte, un lugar con una oferta gastronómica muy singular y respetuoso con la materia prima. Siendo un espacio cosmopolita conecta a la perfección con el espíritu de la localidad,

¡Ibiza está de moda!, para aquellos que tengáis la oportunidad de viajar a la isla os recomendamos Ambigú, un nuevo restaurante del Grupo Rodríguez Sanz, que con una decoración sencilla y sutil te transportará a un nuevo conocimiento de la cocina mediterránea fusión. En su

"Castizo y Canalla"  Así se presenta la nueva apuesta gastronómica de David Delgado, propietario y cocinero de la Taberna Los Delgado, entre Conde Duque y Barrio de Malasaña.  Este espacio tiene un rollo muy particular y ofrece platos elaborados con la mejor materia prima de

Pizzería Rurale propone una experiencia gastronómica tradicional a partir de los productos más frescos y materia prima de calidad. Este pequeño rincón de corazón mediterráneo es un imprescindible para los amantes de la pizza y los antipasti típicos de la campiña italiana. Rurale ofrece una amplia variedad

En pleno centro de Madrid, en Gran Vía, acaba de abrir sus puestas un nuevo restaurante SteakBurger, un homenaje para aquellos para los que la carne de primera calidad y las hamburguesas más suculentas suponen más que una buena opción para comer, un estilo de vida. Cada

Celicioso se traslada a Ibiza, ni más ni menos que en el interior de uno de los hoteles más lujosos de la zona, el Hotel Nobu Ibiza Bay. La combinación perfecta entre comida saludable y bienestar, ahora con más variedad de producto

Amplio espacio de restauración donde prima la comodidad y la cocina internacional aunque también con ciertos toques de cocina mediterránea tradicional. La Recoleta Mediterránea, viene con mucha fuerza a Madrid, con una propuesta familiar y un lugar perfecto donde celebrar eventos de empresa, familiares o simplemente para disfrutar de un

Una auténtica revolución ha llegado a Madrid con este nuevo concepto de restaurante, Kultura Kuisine. Todo lo que propone este espacio es diferente y anecdótico, desde la decoración del lugar en sí hasta la elaboración y presentación de los platos que se sirven. Kultura Kuisine nace de la

Una experiencia con una amplia variedad de producto para los paladares más exigentes y atrevidos. Macarena apuesta por una cocina fusión, enfatizando la gastronomía tradicional de raíces andaluzas. El marisco y los ingredientes del mar cobran un gran protagonismos pero si eres de los que prefieren la

Caramba te propone un viaje al pasado ilustrado de  principios del siglo XX en Madrid, donde las tascas y cafés tomaban protagonismo. Su nombre hace un guiño a la mujer liberal, atrevida y culta de la época como expresión de admiración, dotando de carácter este

Desde la playa, mirando al mar, escuchando las olas ir y venir, rodeado de madera al natural, con detalles de bambú y colores amarillos y verdes; o desde su terraza tomando una copa viéndose mecer las palmeras; estas son las

Superchulo, así se llama y así se califica este local de Malasaña, un verdadero "place to be", un estilo de vida plasmado en un restaurante en el que se respira positividad. Envuelto en un local moderno de estilo industrial, con ladrillo visto y madera como elementos conductores. El

Yatai Market, el primer mercado gastronómico asiático de Madrid, tiene un estilo urbano y callejero que capta toda la esencia de la comida y especialidades asiáticas en pleno centro de la capital. En éste nuevo punto de encuentro, lleno de luces de neón, podemos encontrarnos con Asia Cañí, el

Situado en la Av. de Europa en Pozuelo de Alarcón, uno de los enclaves más representativos de la vida social de la ciudad, nos encontramos con un nuevo local, El Castaño de Pozuelo. Este local de nueva creación abre sus puertas capitaneado

En el Paseo de la Castellana en Madrid, abre sus puertas honest greens, un local inspirado en la nueva tendencia de comida saludable, donde el cocinero Benjamín Bensoussan elabora una oferta 100% sin azúcares añadidos, sin procesar y adaptada a las distintas dietas. De esta manera nos

Situado en Ciudad Lineal, Bingo Las Vegas, ofrece además de una zona de bingo, restauración, coctelería y una decoración inspirada en Las Vegas. Establecida como una de las salas de juegos más grandes y divertidas de la capital, tanto por su programación

La mejor parrilla argentina nos vuelve a sorprender con su nueva apertura en Boadilla del Monte, Pasiones Argentinas. Un restaurante que nos abre sus puertas con dos áreas cómodas y elegantes, de tonos café y toques bohemios, que harán sentir

En el casco antiguo de León, en el Barrio Húmedo, se esconde uno de los locales más peculiares de la ciudad, se llama Sidarta y es una gastrolatería. Este nombre tiene dos significados: el nombre proviene de una novela de Hermann

Majadahonda se esta convirtiendo en un lugar de gran crecimiento gastronómico y eso se demuestra mes a mes, en esta ocasión nos encontramos con Malaquita, un restaurante que crea un concepto alrededor de lo que han llamado gastrolifestyle.  Abriéndose paso con

Situado en el corazón de Madrid, a tan solo 150 metros de Gran Vía, se encuentra desde hace poco The Walt Madrid, un lujoso bed & breakfast dedicado a la comodidad y la satisfacción del cliente. Entre sus múltiples rincones donde es

La distinguida cafetería La Duquesita, aclamada por sus postres y dulces artesanos, cerró sus puertas tras más de un siglo endulzando los paladares de los madrileños. Seis meses después comenzaba su nueva etapa de la mano de Oriol Balaguer. Su fachada, presidida por

Situado a tan solo 300m de la playa de San Pedro de Alcántara se haya una de las grandes aperturas de Marbella, Nac Café, del Grupo Mortirolo, se presenta como una apuesta fresca y desenfadada. A pesar de situarse en el

Íntimo y coqueto se presenta un nuevo local con un concepto que hará que los amantes del pollo queden cautivados, porque en ChickenChicken aman el pollo y estás dispuestos a demostrar que las cosas se pueden hacer muy muy bien. Un

La clave del éxito de Kilómetros de pizza está muy claro, pizzas gourmet de 2 metros. Con la estética de todos sus hermanos, este local se nos muestra con colores frescos y alegres, mezclados con madera blanca. Un espacio familiar en

Últimamente hemos oído hablar mucho de la comida japonesa, pero ¿y de la comida tropical? Pues para enseñarnos este concepto aparece Zaperoco, una idea que nace desde la raíz gastronómica japonesa más callejera y a la que se añaden tintes

La Barra DeAtún es el segundo restaurante que este grupo abre, en esta ocasión en el barrio de Chueca, tras el aclamado éxito de DeAtún. Presentan un local con carácter atemporal, cálido y acogedor, que invita a disfrutar del espacio, ensalzando la experiencia

Crustó está imparable, y es que esta panadería gourmet ha abierto ya su séptimo local, el tercero de Madrid, esta vez en la zona norte de la capital (junto a Padre Damián), con el que destacan por ser el obrador

El café más antiguo de Madrid celebra su 130 aniversario engalanándose para dar la bienvenida a una nueva etapa después de haber estado cerrado durante casi dos años y tras varios meses de rehabilitación de las instalaciones, abren de nuevo sus

En un enclave envidiable, en plena naturaleza al sur de Madrid, en el Parque Butarque de Leganés, se encuentra un restaurante con mucha trayectoria que hace poco ha renovado su imagen. El Restaurante Butarque ofrece la mejor cocina de la zona,

Cerca del Retiro, la cocina italiana vuelve a cobrar sentido de la mano del experto pizzero Stéfano Carta. En un local decorado con aires elegantes, ya desde la fachada llama la atención por sus llamativos toldos blanquiazules y la Ducati del

Situado en el centro comercial Heron City de Las Rozas, nos encontramos con un restaurante de raíces muy arraigadas en la cultura argentina. Después de un crecimiento que empezó en Buenos Aires en 2002 y dejando su huella en Miami,

En el corazón de Madrid, cerca de Plaza España, se encuentra un restaurante de cuidada estética, llamado Enklima y por el nombre ya nos hacemos una idea de lo fácil que resulta desconectar. Un espacio gastronómico que ofrece la más vanguardista cocina fusión. Con

Nos estamos acostumbrando al lanzamiento de un restaurante del Grupo Larrumba al año y Peyote San no es una apertura cualquiera. Situado justo detrás de Habanera, a pocos pasos de la plaza de Colón, el hermano pequeño de la familia

El Grupo Le Cocó (Random, El Columpio y Le Cocó) vuelve a dejar huella, trayendo una de las propuestas más exclusivas del momento. En el emblemático edificio Torre Madrid (Plaza de España), renovado para albergar el Hotel Barceló, nos encontramos con

Tradición, olores y sensaciones, eso es Mamá Chicó, el recuerdo de lo que nos alimentaba el corazón, el homenaje al buen comer y el saber hacer. Con este bagaje, hace 4 años se instalaron en Galicia para hacer lo que mejor

En el madrileño distrito de Chamartín aparece un elegante lugar donde deleitarse con gastronomía española basada en el mejor producto del mercado, estamos hablando de Albertina, un espacio multidisciplinar que tiene como máxima ofrecer buena comida, buen servicio, grandes charlas entre amigos, y

Alayuela nace como un espacio para compartir. En la tranquilidad de Montecarmelo, nos encontramos con este acogedor local pensado para todo tipo de público pero muy orientado a las familias, porque las familias dan alas y raíces, "raíces que se convierten

Sólo con el nombre ya nos hacemos una idea de lo que nos podemos encontrar, pero para aclararlo del todo, estamos ante un auténtico surf bar. La decoración, la música, los colores, incluso desde la puerta, si cierras los ojos, se percibe

Abre en las Rozas un local fresco y diferente a todo lo que hay por la zona, se llama Pepita Pepa y sorprende desde la puerta. Con una decoración tropical y colores llamativos, estampados de plantas que también viven en algunos

"Desde sus ventanales te enamoras de Madrid" es lo que dicen los que han tenido el placer de comer en este majestuoso local, se llama La Primera de Gran Vía y te hará sentir como en Santander, cada palmo, olor

El auténtico sabor de la parrilla argentina que tan buenos momentos nos ha dado en sus locales de San Sebastián de los Reyes y Arturo Soria, abre su tercer local en Pozuelo de Alarcón, The Knife, una parrilla con un sistema

En el centro comercial Zielo de Pozuelo, abre sus puertas de nuevo, y ya van 8, Hamburguesa Nostra, un nuevo restaurante en el que se ve claramente una evolución de la marca tanto en el diseño de local como en la oferta gastronómica.

En el barrio de Salamanca, abrió sus puertas hace pocas semanas, un restaurante que no dejará indiferente a nadie: Sugarcane, el nuevo espacio de los creadores de Mitdown. Un espacio acogedor e íntimo de tonos cálidos, tostados, texturas, madera y detalles de

La gran apuesta cultural y gastronómica del chef Fernando Ruiz Jiménez, se llama Paipai, está en el emergente barrio de hispanoamérica, y consiste en una fusión entre la cocina tradicional española, la de toda la vida, y las vivencias adquiridas gracias

Si te gustan los locales en los que cada pared es una aventura visual, Burnout es tu hamburguesería, cómics, cuadros inspirados en películas, murales de superhéroes, estanterías con libros o una cabina de teléfono antigua, son parte del encanto de

Casavieja se llama así ¡porque es lo que es! Situada muy cerquita de los Nuevos Ministerios, descubrimos cómo enamorarnos; con dos pisos de una auténtica casa antigua reformada con bancadas acolchadas, iluminación minuciosamente estudiada y una decoración que arropa entre maderas

En la calle Embajadores, muy cerca del Matadero de Madrid, nos topamos con un ventanal enorme por el que entra el sol toda la tarde, y es que en Runaways se come con gafas de sol! El Pirrakas es su dueño,

Pocos alimentos representan la identidad de la cocina mediterránea como la alcachofa, la idea principal de este precioso restaurante de estilo colonial situado en pleno Paseo de la Castellana. La nueva apuesta del grupo El Pimiento Verde, Flores de Alcachofa,

Abre sus puertas Lazzaroni, el restaurante de espíritu canalla y raíces Napolitanas que trae desde Italia producto y emoción hasta cada mesa. Atravesar las amplias cristaleras de la fachada nos lleva al interior del alma napolitana y nos transporta al ambiente canalla

Manolo de la Osa es sinónimo de tradición, de comida manchega de toda la vida, pero con el toque inconfundible de la elegancia e imaginación que tanto caracterizan a su cocina. Con estas premisas y con el vacío que dejó al

Mamita Taquería no es el típico restaurante mexicano, aquí se viene a disfrutar, a echar el rato, a empezar a comer y tomar cócteles hasta que se va de las manos. Este fantástico espacio situado en el Paseo de Recoletos,

Polvo Rojo es el viento cálido y seco del desierto, que llega a nuestras costas coloreando el cielo y las calles de un color rojo pimentón. La cultura mediterránea y las raíces árabes son la esencia de este cuco local

Una expresión de asombro es la reacción habitual al ver Elektra Madrid, situado en la calle Santa Engracia, llama la atención por sus colores vivos, su estética cuidada y sus estampados y patrones. Un sitio cálido y con encanto, con

La nueva incorporación en la capital del grupo Amicalia, gestor de los restaurantes Alborada, Alabaster y el recién inaugurado Arallo Taberna en A Coruña. Con su distinguible sello atlántico, Ánima, se localiza en el centro neurálgico de Madrid a los

En pleno centro de la capital, en una de esas calles en las que los peatones andan como si fuera peatonal, estrechas y recónditas, se encuentra una coctelería y gastro-bar de las que quitan el hipo, Salmón Gurú, un lugar

Zielou es el restaurante y buque insignia del gran proyecto MEEU, (Madrid Exposiciones y Eventos Urbanos), que se está desarrollando en la capital de España, de la mano de la interiorista Aurora Gámez. Ubicado en pleno corazón de la nueva

El nuevo concepto de restauración de BrasayLeña ya está aquí, se llama Ícona y está basado en la cocina italiana. A los fuegos el gran chef Francisco Javier Rodríguez Monio como asesor gastronómico, que ha creado una masa de pizza

Llega a Toledo un nuevo espacio para el ocio y la gastronomía, Hope, la nueva apuesta de BSerendipity, empresa de Madrid consultora en desarrollo de negocio para hostelería y turismo y nueva empresa de gestión del Mercado de San Agustín. En

Dos perros flanqueando la estrecha puerta, recibiéndonos con las manos abiertas, e invitándonos a participar de su filosofía, de Lúbora, basado esencialmente en la cocina tradicional con toques modernos y de fusión. En Lúbora no quieren que vayas solo a comer, y eso lo transmiten de

Situado en Ciudad Lineal, zona empresarial más importante de Madrid, muy cerca del metro de Suances y del Parque de la Quinta de los Molinos, se encuentra un elegante restaurante, Aranda, único en la zona. Un ambiente agradable y luminoso, en

¿Una panadería? ¿Una pastelería? ¿Una cafetería? ¿Qué es Crustó? Pues todo eso y mucho más! El diseño cosmopolita de estas panaderías responde al de una boulangerie, en un entorno artesano y a la vez contemporáneo y sofisticado, que le da una personalidad muy

Una entrada espectacular con tonos azulados y aspecto de vaquería es la cara de Guito's, un restaurante de comida tradicional con influencia internacional, principalmente sueca. Madera, ladrillo visto, un marcado estilo nórdico, mezcla de materiales desgastados con colores tenues verde-azulados y

Only You Hotel Atocha se encuentra en el Paseo Infanta Isabel, enfrente de la estación de Atocha y a escasos metros del parque del Retiro. El edificio ya destaca por su belleza y a eso se suma el cuidado de su interiorismo

En el barrio de Chamberí, zona en auge de la vida gastro en Madrid, aparece para quedarse, Dinamo, situado en un esquinazo de la calle Trafalgar, un local con cucas ventanas y toldos discretos, que invita a entrar por su

Muy cerca de Plaza Castilla, una zona ciertamente en auge para la restauración, nos encontramos con un local de raíces y esencia italianas con un estilo fresco y desenfadado, donde volver a reencontrarse con una cocina clásica de éste país,

El segundo 'Toppings & Salads' no tiene nada que envidiarle a su predecesor, acaba de abrir en la zona de Orense y en él nos traen toda la esencia y calidad de siempre para los vecinos del norte de Madrid. Los

En el barrio de Chamartín, tenemos el placer de encontrarnos que recién llegados de Cádiz y de sus playas, aterriza el segundo 'Macarela'. La decoración ha sido realizada por la arquitecta e interiorista Marta Banús, que se ha inspirado en las playas de Bolonia y de

'El Paracaidista', así se llama este innovador proyecto que te permite vivir una experiencia de ocio y compra tan extraordinaria que desearás repetir. Este 'concept store' situado en el barrio de Malasaña, es un centro comercial de última generación, en un

Como si de un cuento de hadas se tratara, 'El Jardín de la Máquina' nos hace sentir personajes de ficción por un día, lleno de rincones mágicos, recovecos y salones, nos abre la puerta a un espacio en el que

Sólo con su nombre ya nos hacemos a la idea de cómo va a ser la próxima comida, así se nos presenta 'El Colofón', un restaurante de buena cocina de mercado que abre sus puertas en el Barrio de Salamanca,

Situado en el Paseo de Gracia con Aragón, en pleno corazón de la Ciudad Condal, abre sus puertas el cuarto establecimiento de la cadena hotelera Room Mate en la ciudad. De la mano del interiorista Lorenzo Castillo, nace Anna, el

Con una espectacular puesta en escena, se presenta en plena calle Fuencarral, La Caja, un restaurante coqueto de decoración moderna, alegre y colorida, que hace las delicias del barrio y en el que por una razón o por otra acabas

Boquinazo es un nuevo y vistoso local ubicado en la planta ático de Hispaocio, en la localidad madrileña de Villaviciosa de Odón. Se trata de un espacio social con más de 650 metros cuadrados de terrazas, donde se unen un

Situado en el interior del Centro de Biodiversidad de Euskadi (Ekoetxea Urdaibai), encontramos Madaixagane Jatetxea en un entorno inmejorable. El restaurante cuenta con una capacidad para 25 personas (o 35 en grupos), y presenta una cocina de tintes tradicionales, con

Ôven abre las puertas de un nuevo local en pleno centro de la ciudad de Murcia. En la plaza de Julián Romea, frente al teatro, se despliega su terraza. La decoración, que corre a manos de Proyecto Sigular, sigue con

Cuando solicitamos información sobre La Martínez, Raquel Luque nos respondió con un texto muy personal que transmite a la perfección el concepto y propuesta que defienden con este nuevo local: "La Martínez es la materialización de un sueño de nuestra familia.

Enclavada en Trujillo, ciudad que destaca por tener uno de los patrimonios históricos mejor conservados de Cáceres, se encuentra la Dehesa La Torrecilla, conjunto arquitectónico extraordinario, dónde deleitarse con uno de los parajes naturales más valorados del entorno en el

Ponzano, centro neurálgico de la restauración en Madrid y hervidero de nuevos conceptos gastronómicos, cuenta desde este mes de julio con un nuevo inquilino. Se trata de Sasha Boom, el nuevo proyecto del empresario hostelero Francois Poplawsky y el chef

La Canica abre su segundo restaurante en Madrid, muy cerca de Plaza Castilla, (C/ Infanta Mercedes 105), una apertura muy esperada que pretende seguir ofreciendo un concepto de restauración basado en las mejores materias primas, de calidad, y el mimo

El club Alma Sensai está situado en el barrio de Salamanca junto al Parque de El Retiro. El edificio donde se ubica, de estilo renacentista español, fue construido en 1910 sobre el Jardín de la Rosa, y comparte situación con

De la mano del estudio Madrid in Love nace Barbara Ann, un local desde cuya puerta se respira Rock and Roll. Y con este objetivo hemos construido un espacio que con la utilización de elementos muy reconocibles trabajados desde un

A tan solo 20 minutos del centro de Madrid, y rompiendo con la oferta gastronómica de la zona abre sus puertas, en Leganés, Rita La Cantaora. Desde el primer momento embriaga la sensación hogareña y acogedora, con detalles que cuentan

Abre sus puertas en Madrid, la nueva oferta gastronómica del Grupo Álbora. A'Barra es un amplio y luminoso local distribuido en distintos ambientes y con una extraordinaria puesta en escena, para disfrutar de la gastronomía de máxima calidad. Jorge Dávila lidera

Angelita es algo más que un bar, restaurante, es una experiencia enológica completa. La primera planta, dedicada exclusivamente al vino, con mucha madera y grandes ventanales, crea un ambiente acogedor donde se pueden degustar sobre todo, vinos de pequeños productores, con

Situada en el Paseo de la Castellana, Latasia acaba de abrir sus puertas con una propuesta basada en tres culturas gastronómicas distintas cuyo punto en común es la ilusión y el saber hacer de los hermanos Hernández. Las cocinas del

El nombre, la madera de la fachada y lo que deja entrever desde su preciado ventanal abatible, hace que Duck & Sushi entre por los ojos desde el primer momento, así se presenta la nueva a puesta del Grupo TAO. Con

Con aires afrancesados, toques de marmol y ladrillo visto, y una exquisita decoración de la mano de Marta Auyanet, surge Gigi Meet Me Bar, situado en la calle Luchana. Su nombre, Gigi, lleva una historia detrás: la de una mujer viajera

Nada más entrar, refresca la brisa con olor a mar, se escuchan los marineros faenando, mucho azul, mucho rojo y muchas rayas, completan el círculo de sensaciones del nuevo local del barrio de las Salesas, un rincón donde disfrutar de

Cuba en Madrid, en la plaza de Colón, en el espectacular local del antiguo Riofrío, así nos sorprende el Grupo Larrumba, con pinceladas coloniales en un local para pasar las horas muertas al más puro estilo tropical. La estética de este

Con aire neoyorkino e inspiración londinense, tiene un interior acogedor gracias a la mano decoradora de Pombo, una terraza grande, un servicio excelente, y por supuesto una oferta gastronómica digna de su situación en la capital. Un local totalmente recomendable

Servitel, en su labor social, ha colaborado hoy día 25 de mayo en las Jornadas de Actividades Deportivas Inclusivas. El evento ha sido organizado por el Colegio Público de Educación Especial Sor Juana Inés de la Cruz en colaboración con la Concejalía

En un majestuoso esquinazo, en la zona más en auge de la capital, abre su tercer local, la cadena de restaurantes de cocina japo fusión, SUSHITA CAFÉ. Lo más llamativo al entrar son sus techos altos y amplios ventanales que

Con la llegada del buen tiempo, queremos presentaros las 10 nuevas propuestas gastronómicas en Madrid. De los 10 nuevos restaurantes en Madrid recomendados por La Gastrónoma, Servitel ha participado en los proyectos de 2 de ellos: Taberna y Media y Ciro. Taberna y

Porque la cocina no es sólo comida. Son emociones, espacios, una forma de expresión. La arquitectura, junto a la decoración y la equipación son algo imprescindible para redondear el conjunto y transmitir una experiencia más allá del mero hecho de alimentarse. Hace

Este documental patrocinado por la Fundación Telefónica titulado "Comer Conocimiento" trata de mostrar el proceso creativo en elBulli, a través de la experiencia de ocho comensales en torno a una mesa del reconocido restaurante de Ferran Adriá. Muy interesante.  

En Madrid cada vez es mayor la oferta gastronómica de calidad, y mayor el número de gente que nos fiamos de lo que cuentan las apps que habitan nuestros móviles. Por ello, cada vez es más relevante formar parte de listados como

Servitel y Cookplay, una alianza al alza. Cookplay es una de las ultimas incorporaciones y de la que nos sentimos más orgullosos, producto de diseño nacional que ha causado una gran aceptación entre nuestros clientes. El Grupo Larrumba con su nuevo concepto

Desde hace unos años, se ha ido instaurando una costumbre muy extendida de buscar establecimientos para comer o cenar, o incluso para alojarse, a través de diferentes apps entre las que destaca visiblemente Trip Advisor. En este artículo tan interesante, el Diario de

En este post de Gastronomía y Cia, nos muestran las que se consideran que serán las 12 tendencias clave en alimentación para el 2016 según Mintel en el informa "Global Food and Drink Market in 2016" Interesante ¿verdad?. Aquí puedes ver el resto.