La fatiga aesthetic llega a la hostelería: ¿ya no basta con ser instagrameable?
Durante los últimos años, ser instagrameable se ha convertido casi en un requisito para muchos restaurantes. Interiores llamativos, neones, espejos, vegetación, vajillas singulares o rincones pensados para conseguir la fotografía perfecta han ganado protagonismo dentro de numerosos proyectos gastronómicos. Las redes
Guía para abrir un restaurante: qué debes tener en cuenta antes de empezar
Abrir un restaurante implica tomar muchas decisiones antes de servir el primer plato. La elección del local, la distribución de los espacios, las instalaciones, la cocina profesional, el mobiliario o el menaje forman parte de un proyecto en el que