La fatiga aesthetic llega a la hostelería: ¿ya no basta con ser instagrameable?
Durante los últimos años, ser instagrameable se ha convertido casi en un requisito para muchos restaurantes. Interiores llamativos, neones, espejos, vegetación, vajillas singulares o rincones pensados para conseguir la fotografía perfecta han ganado protagonismo dentro de numerosos proyectos gastronómicos. Las redes
Guía para abrir un restaurante: qué debes tener en cuenta antes de empezar
Abrir un restaurante implica tomar muchas decisiones antes de servir el primer plato. La elección del local, la distribución de los espacios, las instalaciones, la cocina profesional, el mobiliario o el menaje forman parte de un proyecto en el que
Cómo elegir el mobiliario según el tipo de cliente de tu negocio
Elegir el mobiliario de un bar, restaurante o cafetería va mucho más allá de una cuestión estética. Las mesas, las sillas o los taburetes condicionan la comodidad del cliente, el tiempo que permanece en el local e incluso la rotación
Claves para transmitir una imagen premium en tu restaurante a través del diseño y el equipamiento
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Errores habituales en terrazas de hostelería durante verano
Durante los meses de verano, la terraza se convierte en una de las zonas más rentables para muchos bares y restaurantes. El aumento de horas de luz y las altas temperaturas hacen que gran parte del consumo se traslade al
Cómo preparar tu local para la llegada de la temporada alta y el aumento de temperaturas
La llegada de la temporada alta supone uno de los momentos más exigentes para cualquier negocio de hostelería. El aumento de temperaturas, junto con un mayor volumen de clientes, obliga a bares y restaurantes a revisar tanto su espacio como
Mobiliario para terrazas de bares: cómo diseñar un espacio que atrae clientes y aumenta el ticket medio
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Cocinas a la vista en restaurantes: ventajas, retos y claves para integrarlas con éxito
En los últimos años, las cocinas a la vista se han consolidado como una de las tendencias más representativas en el diseño de restaurantes. Más allá de una decisión estética, este tipo de planteamiento responde a una evolución en la
Primavera en hostelería: cómo preparar tu terraza para la temporada alta
La llegada de la primavera marca un punto de inflexión en muchos negocios de hostelería. Con el aumento de las temperaturas y más horas de luz, las terrazas de bares y restaurantes vuelven a convertirse en uno de los espacios más atractivos
La psicología del color en bares y restaurantes: cómo influye en la experiencia y en las ventas
Cuando un cliente entra en un bar o restaurante, la primera impresión no la marca la carta, sino el ambiente. En cuestión de segundos, el cerebro interpreta el espacio, la iluminación, los materiales y, especialmente, el color. La psicología del color en