Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026: oportunidades reales para bares y restaurantes
Jerez de la Frontera ha sido nombrada Capital Española de la Gastronomía para 2026, un reconocimiento que sitúa a la ciudad en el centro del panorama gastronómico nacional durante todo el año. Esta distinción pone en valor su cocina tradicional, sus
Tendencias que marcarán la hostelería en 2026
Una nueva mirada hacia la evolución del sector La hostelería española está viviendo una transformación profunda, impulsada por un cliente más exigente, nuevas formas de consumo y un contexto donde la eficiencia y la sostenibilidad ya no son opcionales. 2026 se
Una nueva etapa: +BarServitel se traslada a Arroyomolinos
Un espacio pensado para crecer junto a la hostelería En +BarServitel iniciamos una etapa que nos llena de ilusión. Tras años creciendo en Villaviciosa de Odón, damos un paso importante trasladando nuestra sede a C. Galileo Galilei 750, Arroyomolinos, un lugar
Cookplay: El diseño que transforma la mesa en una experiencia
Diseño con alma desde Bilbao Desde Bilbao y con una visión creativa que mezcla funcionalidad, arte y sostenibilidad, Cookplay ha logrado redefinir el menaje de mesa en la hostelería contemporánea. Esta firma, liderada por Ana Roquero y Sara Roquero, ofrece mucho
Cómo optimizar el espacio en cocinas y salas de hostelería
En hostelería, cada centímetro cuenta. Optimizar el espacio no es solo una cuestión estética, sino una necesidad operativa. Una cocina bien distribuida, una sala cómoda o una barra eficiente pueden marcar la diferencia entre un servicio fluido y uno caótico.
+BarServitel y Alki: diseño vasco, alma artesanal
Desde sus inicios, +BarServitel se ha caracterizado por seleccionar mobiliario de alta calidad que combine funcionalidad, estética y valores sostenibles. En esta línea, la incorporación de las colecciones de Alki representa un paso natural hacia un diseño más consciente y