CARAMBA – HOTEL REGINA

Caramba te propone un viaje al pasado ilustrado de  principios del siglo XX en Madrid, donde las tascas y cafés tomaban protagonismo. Su nombre hace un guiño a la mujer liberal, atrevida y culta de la época como expresión de admiración, dotando de carácter este espacio, con una atrevida pero a la vez respetuosa oferta gastronómica, otro añadido para descubrir el nuevo proyecto de Grupo Larrumba ubicado en el interior de Hotel Regina. 

Un diez en oferta gastronómica manteniendo el carácter cultural madrileño y rememorando las calles y plazas de la ciudad, destacando diferentes platos característicos de cada zona, no faltará el cocido, los callos o el bocadillo de calamares, aunque eso sí, con su toque especial.

Caramba pone el listón muy alto contando con las manos expertas de Carlos Moreno que incorpora a su coctelería ingredientes internacionales, haciendo de ellos una opción irresistible para degustar en la terraza a pie de calle.

 

Su decoración es elegante, fluida, poco cargada, combinando maderas, piedras y detalles muy femeninos, algo que sin embargo contrasta con la zona del sótano abovedado donde se encuentran los tocadores, casando a pesar de lo original del sitio en perfecta sintonía.

Calle Alcalá 19, Madrid
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